Google+

I love Piadina - la ricetta

Un pomeriggio, in piena crisi da "cosa preparo per cena?!?", ho deciso di cimentarmi in questa ricetta. Ho sempre pensato che preparare delle piadine in casa fosse un'impresa quantomeno ardua. 
La soddisfazione, invece, è stata grandissima e la preparazione si è rivelata tutt'altro che complessa.
La mia preferita - ed ardentemente desiderata per nove mesi - è sicuramente quella farcita con prosciutto crudo, stracchino e rucola.


Pomodori ripieni di riso con patate al forno

I pomodori ripieni rientrano sicuramente nella top ten delle mie ricette preferite
E' un piatto della tradizione, estivo, saporito ed economico. Ottimo piatto unico se accompagnato con patate al forno
La preparazione è semplice anche se richiede un pò di tempo ed il risultato è garantito!